Saturday, February 16, 2013

Sunday's Best

Sunday's Best Recipe - Sweet and Sour Galunggong

As always, nag-eexperimento ako sa mga dishes ko. Naisipan kong lagyan ng twist ang pritong galunggong. Paborito ni isha ang fish dishes kesa sa mga meat, kaya nilagyan kulay ang pritong isda. Usually Lapu-lapu ang ginagawang sweet sour, why not ang boring na pritong galunggong.

Ingredients :

Pritong galunggong
Pineapple chunks
Tomato Sauce
Garlic
Onions
Bell Pepper
Salt
Soy sauce

Procedure:

1. Fry Galunggong until brown (Set aside)
2. Saute Garlic, onion, Bell Pepper add tomato sauce and pineapple. Add salt, soy sauce and pepper to taste
3. Add the Fried Fish and served in a plate.

Hola!! Sweet and Sour Galunggong

On the side naman, naisipan kong gumawa ng Lettuce side dish. My nabili kame sa palengke na 20 pesos na lettuce , marami na rin siya. Lettuce, pipino , cheese at mixture ng Ketchup at mayo onting paminta para sa dip.

No comments:

Post a Comment